Фінансові новини
- |
- 16.04.26
- |
- 02:41
- |
-
RSS - |
- мапа сайту
Авторизация
Українці рідше ходять у заклади, але середній чек зріс через зростання цін – дослідження
13:58 26.08.2025 |

У першому півріччі 2025 року виторг українських закладів харчування зріс на 5% порівняно з минулим роком, але це сталося переважно через підвищення цін, а не збільшення кількості відвідувачів. Про це йдеться у дослідженні компанії Poster.
Дослідження охопило 8800 закладів громадського харчування по всій Україні.
Найбільше зростання виторгу зафіксовано у Львові - плюс 7% до показників 2024 року. За ним ідуть Одеса (+6%), Харків (+6%) та Дніпро (+5%). У столичних закладах виторг зріс у середньому на 1%, а у вінницьких - впав на 1%.
Серед форматів закладів лідерами стали суші-ресторани, які показали приріст у 9%.
Водночас відвідуваність ресторанів, кафе та кав'ярень у країні знизилася на 9%. Єдиним сегментом, що втримав кількість гостей на рівні минулого року, залишаються суші-заклади. В інших форматах падіння відвідуваності коливалося від 7% до 16%.
Середній чек у закладах харчування України зріс на 17%, порівняно з минулим роком, і тепер становить 171 грн. Найбільше подорожчали бари (+19%, до 476 грн) та кав'ярні (+18%, до 108 грн).
У ресторанах середній чек піднявся до 675 грн (+17%), у кафе - до 307 грн (+17%), у піцеріях - до 324 грн (+16%), а в пекарнях - до 82 грн (+14%).
"Цифри показують не те, що українці стали їсти більше чи балувати себе частіше, а те, що улюблена кава чи вечеря в ресторані подорожчали: за ті самі замовлення тепер доводиться платити більше" - наголосив CEO та співзасновник Poster Родіон Єрошек.
ТЕГИ
ТОП-НОВИНИ
ПІДПИСКА НА НОВИНИ
Для підписки на розсилку новин введіть Вашу поштову адресу :


Велика Британія надасть Україні новий пакет оборонної допомоги, який
передбачає щонайменше 120 тисяч дронів цього року, заявив британський
уряд 15 квітня.
Під час українсько-німецьких урядових консультацій 14 квітня в Берліні
німецька компанія Quantum Systems оголосила про створення двох
додаткових спільних підприємств у рамках ініціативи «Будуй з Україною».
Україна та Німеччина підписали три угоди в оборонній сфері на чотири
мільярди євро. Вони спрямовані на посилення ППО, розвиток далекобійних
спроможностей та спільне виробництво дронів.
Прем'єр-міністр Норвегії Йонас Ран Стере заявив,
що перші з шести винищувачів F-16, які його країна обіцяла Києву,
незабаром будуть готові до експлуатації.
Кабмін призначив Ореста Мандзія головою Державної митної служби. Про це повідомила прем'єр-міністерка Юлія Свириденко.
АЗОВ.ONE та Obmify оголосили спільний збір: чим допомогти, як підтримати, куди підуть гроші. Донатьте і беріть участь у розіграші за посиланням в статті
Нафтопровід "Дружба" буде відремонтований до кінця квітня. Про це глава держави повідомив під час спільного з канцлером ФРН Фрідріхом Мерцом спілкування з журналістами у Берлін
Світовий попит на нафту у 2026 році може знизитися вперше з часів
пандемії 2020 року через різке подорожчання енергоносіїв на тлі
конфлікту на Близькому Сході. Про це повідомило Міжнародне енергетичне
агентство (МЕА) у щомісячному звіті.
Україна у березні 2026 року збільшила експорт великої рогатої худоби
(ВРХ) на тлі низьких закупівельних цін на сире молоко, високих цін на
експортних ринках і часткового дефіциту червоного м'яса у світі.
Перший перегляд програми Міжнародного валютного фонду заплановано на
червень 2026 року. За умови успішного перегляду Україна отримає 686 млн
дол. США.
Власники нерухомості у січні - березні 2026 року сплатили до місцевих
бюджетів 2,9 млрд грн податку на нерухоме майно, що на 14,5% більше, ніж
за січень - березень минулого року.
Логістичні оператори зазначають, що зростання клієнтських очікувань в
умовах нестабільного ринку стимулює подальшу трансформацію галузі:
створення розгалужених мереж, надання нових послуг тощо.
В Україні станом на 14 квітня аграрії засіяли 997 тис. га ярих зернових
та зернобобових культур, що становить 17% від прогнозованих площ.
Криптоіндустрія прискорює розробку рішень для протидії потенційним
атакам квантових комп'ютерів.
Експорт електромобілів та гібридних авто з Китаю в березні цього року
зріс більш ніж удвічі, до рекордного рівня, оскільки глобальний
енергетичний шок, спричинений війною в Ірані, відновив інтерес до
електрокарів.
Amazon оголосила про плани запустити власний супутниковий
інтернет-сервіс Leo у середині 2026 року. Про це повідомив генеральний
директор компанії Енді Джессі у щорічному листі до акціонерів, пише
Engadget.
Схоже, епоха, коли мобільні процесори скромно тулилися в тіні
настільних рішень, остаточно добігає кінця. MediaTek, яка останні кілька
років активно витісняє конкурентів з преміального сегмента, готує
справжнього монстра - Dimensity 9600 Pro.
Компанія Google
оновила підходи до безпеки в чат-боті Gemini, зокрема у взаємодії з
користувачами, які можуть переживати психічну кризу.
Google почала розгортати оновлення для Chrome з підтримкою вертикальних вкладок і покращеним режимом читання.
Обсяг вітчизняного ІТ-ринку оцінюється у 7,85 млрд дол. США; торік галузь сплатила 50,5 млрд грн податків.