Фінансові новини
- |
- 27.07.24
- |
- 21:37
- |
-
RSS - |
- мапа сайту
Авторизация
 | |
|
"Людина, якою Вам слід бути – це лише та людина, якою Ви самі хочете бути" Ральф Голдо Емерсон |
В украинских биопродуктах нет ничего "био"
09:57 12.08.2004 |
Эксперты молочного рынка считают, что большинство молочных биопродуктов, представленных на рынке Украины, не соответствуют стандартам. Об этом в пятницу, 6 июля, сообщила доктор биологических наук, профессор института микробиологии и вирусологии НАН Украины Надежда Коваленко.
По данным экспертов, часто надписи "био - " или "супербио - " на продаваемых кисломолочных продуктах не соответствуют их составу и в основном являются результатом недобросовестной конкуренции на рынке молочных продуктов. "В состав кисломолочных продуктов, биопродуктов входят обязательно бифидобактерии, молочные кислобактерии в количестве не меньше чем 10 в 7 степени в одном грамме. Сплошь и рядом исследования моей лаборатории показали, что и молочные кислобактерии, и бифидобактерии очень часто отсутствуют в этих биопродуктах", - сказала Коваленко.
Добавление "био - " или "супербио - " к названию продукта предусматривает его активное лечебное воздействие на организм человека. Эксперты отмечают, что сегодня настоящих молочных биопродуктов на рынке единицы, срок их хранения - до 10 дней. На украинском рынке молочных продуктов широко представлена группа биопродуктов: био - йогурты, био - ряженки, био - сметана, био - кефир, которые отличаются более высокой ценой из - за своих лечебных характеристик.
По материалам www.marketing.vc