Стоило Партии регионов в своем агитролике сделать акцент на дешевеющем при Януковиче мясе, как цены просто взбесились. И чем больше Минагрополитики рапортует о "схваченных и удержанных" расценках, тем менее предсказуемой становится ситуация на рынке. В жаркий предвыборный период "Газета... " узнавала у экспертов: как долго это продлится и что может подорожать еще?

Сначала было слово. В ролике ПР убедительный голос и красивые графики показали, что при "оранжевых" мясо дорожало едва ли не на треть, а с приходом к власти Януковича - цена упала на 8%. Сглазили и себя, и нас заодно. Начиная с конца июля, дорожает и говядина с телятиной, и свинина, и даже курятина и яйца. Салом по 5 - 8 грн, как это было еще зимой, давно и не пахнет, говядина стоит уже не до 28 грн за кг, а от 25, свиную вырезку в эти выходные в Киеве продавали вообще по 40 грн - то есть на 10 грн (30%) больше, чем еще в начале лета! На опрометчивой рекламе уже даже успел пропиариться лидер НУНС Юрий Луценко, который тщетно искал в Харькове обещанное Януковичем мясо по 12 грн, но нашел только по 28.

Минагрополитики признает, что отпускная цена на мясо поднялась на 15 - 20%, и связывает это с подорожанием фуражного зерна и энергоносителей. После чего Кабмин заключил меморандум о фиксации цен на мясо и куриное яйцо с крупнейшими в стране производителями продукции животноводства. Подобные меморандумы заключались и раньше, но особого эффекта они, как правило, не приносят.

- Самое интересное, что заключение меморандума инициировали сами мясопроизводители, а не Кабмин. Потому что им это по - своему выгодно, - рассказала "Газете... " главный экономист Международного центра перспективных исследований Евгения Ахтырко. - Производители в обмен на сдерживание своих цен просят власть контролировать цены на зерно, что сейчас очень актуально. К тому же крупные предприятия и ассоциации гарантируют только мораторий на рост своих, отпускных цен, а вот розницу придется контролировать самому правительству. А проконтролировать розницу очень сложно, это пытаются сделать уже не первый раз. Если есть спрос, то цена будет расти, и ничто ее не сдержит.

На днях замминистра агрополитики Петр Вербицкий озвучил правительственную версию цен: "Средняя цена по стране. Телятина: 25,5 (грн/кг), бедренный отруб - 25,8 (грн/кг), грудинка - 17 грн. Свинина: бедренный отруб в среднем 29,3 (грн/кг), грудинка - 22 (грн/кг)". Но даже сегодняшние киевские цены и предпраздничные харьковские противоречат озвученным.

Эксперты в один голос утверждают, что толчок росту мясных цен дала "урожайная паника" - когда в июне все, включая чиновников, заговорили о плохом урожае и грядущем повышении цен на зерновые, а значит, и корма. Тогда сельхозпроизводители начали перестраховываться и повышать цены даже на зерно старых запасов. Подорожали корма, автоматически "подросло" и мясо. С зерном оказалось все не так катастрофично, но процесс уже пошел.

- На подорожание повлияло также и то, что правительство попыталось прикрыть так называемые давальческие схемы, проще говоря - сократило ввоз мяса из - за рубежа. Но все - таки главная причина роста цен - стабильный спрос и растущие доходы населения, а значит, покупательской способности, - считает Евгения Ахтырко.

За последний год доходы среднего украинца увеличились на 25%, а на мясо цены не менялись более двух лет. Кроме этого фактора, объективных причин для подорожания мяса в ближайшее время нет. Ситуация с зерном стабилизировалась - ясно, что хлеба в стране достаточно. И если в рынок не вмешаются субъективные факторы - те же панические заявления или перегибы с администрированием рынка, то цены должны остановиться.

МНЕНИЕ

"На очереди - сахар и растительное масло"

Александр Жолудь,

экономист Международного центра перспективных исследований:

- Мясо если и будет дорожать, то не более, чем на 10% по сравнению с сегодняшними ценами. Но подрастут цены на другие продукты. В этом году у нас не очень хороший урожай подсолнечника, и рынок уже отреагировал на это небольшим повышением цены растительного масла. В целом, по сравнению с прошлым годом подсолнечное подорожает более чем на 10%. Такая же ситуация с сахаром. Небольшой урожай свеклы уже подстегнул цены - сахар будет стоить минимум на 15% больше, чем в прошлом году. Но здесь все будет зависеть от политики Кабмина - если правительство пересмотрит квоты на ввоз сахарного тростника на этот год, то цену удастся удержать.

Леся ПАДАЛКА