International Food Policy Research Institute (Международный институт исследований продовольственной политики - IFPRI) опубликовал прогноз о ситуации в мире относительно проблем продовольствия в будущем, согласно которому страны бывшего СССР в течение ближайших десятилетий могут оказаться среди мировых лидеров в производстве продуктов питания, - сообщается на сайте WashingtonProFile со ссылкой на недавно обнародованный доклад IFPRI.

В частности согласно прогнозу, к 2020 г. почти все регионы мира (кроме Африки) должны не только полностью обеспечивать себя продовольствием, но и экспортировать его. На развивающиеся страны придется около 63% мирового производства мяса и почти половина мирового производства молока. Бурный рост ожидается в сельском хозяйстве стран бывшего СССР, которые, как предполагается, имеют все шансы для того, чтобы стать мировыми лидерами в производстве некоторых продуктов питания, в частности, молока и мяса, - считают аналитики IFPRI. К 2020 г. также должны снизиться цены на основные продукты питания - более всего подешевеют рис, пшеница и мясо.

Согласно данному исследованию, с 1993 по 2000 г. ситуация в мире в целом изменилась в лучшую сторону. Среднестатистический житель Земли в настоящее время ежедневно потребляет почти 2 900 калорий, что на 7% больше, чем в 1993 г. Потребление продуктов питания увеличилось за указанный период, прежде всего, в Китае и странах Восточной Азии. В Средней Азии и Африке ситуация с продовольствием практически не улучшилась.

Хуже всего, согласно оценкам экспертов IFPRI, едят люди, живущие в Центральной Африке - их ежедневного рациона не хватает для поддержания жизни по общепринятым стандартам Всемирной Организации Здравоохранения. К тому же, на этот регион приходиться наиболее высокий прирост населения - по расчетам, за 20 лет оно должно увеличиться на 80%. В отчете также подчеркивается, что если международные организации не примут срочные меры по исправлению ситуации, то в ближайшее время Африка станет постоянной "зоной голода".

Согласно прогнозу экспертов института, мировая потребность в зерновых культурах к 2020 г. возрастет на 41% (до уровня 2,490 метрических тонн), в мясе - на 63% (до 306 млн. тонн), в овощах - на 40% (до 855 млн. тонн). Причиной станет, в основном, бурный рост населения в Африке - за предыдущее десятилетие развитые страны мира стали потреблять лишь на 0,5% больше мяса, а развивающиеся - почти в шесть раз больше.

Одной из причин недостатка продовольствия, по мнению экспертов, являются огромные потери при уборке и переработке сельскохозяйственной продукции. К примеру, в странах Азии теряется 14,2% от всего урожая, в странах бывшего СССР - 15,2%, в Латинской Америке - 13,5%, в Африке - 15,7%. Несколько лучше в этом плане обстоят дела в Европе и Северной Америке - там теряется, соответственно, 9,8% и 9,7%. Хуже всего в мире убирают, хранят и перерабатывают картофель - здесь в целом пропадает около 16,4% мирового урожая.

Для справки

По данным ООН, на сегодняшний день в мире около 820 млн. постоянно не доедают и не получают пищи в достаточном количестве для полноценной и здоровой жизни. Примерно 170 млн. детей имеют вес меньший, чем нормальный для их возраста.

1,3 млрд. человек живут менее, чем на $1 в день (это официальная черта бедности), еще 2 млрд. близки к этому.

Большинство беднейших жителей планеты живут в странах Африки. Еще два десятилетия назад похожая ситуация наблюдалась в Азии и Китае, однако экономический рост позволил резко уменьшить число бедных и, соответственно, голодных в этих регионах.