Десерты — любимая еда многих детей, и печенье среди них занимает одну из лидирующих позиций. А все благодаря разнообразию форм и вкусов, к тому же его удобно брать на прогулки, в дорогу, школу — куда угодно.

В каком виде давать печенье малышам, чтобы было вкусно

Первая встреча с таким лакомством может произойти еще в годовалом возрасте, когда родители активно знакомят малыша с новыми вкусами (после того, как он привык к овощам, мясу и кашам в виде пюре). Для этого производители предлагают печенье для малышей с безопасным составом и минимальным количеством сахара (или без него). А чем старше ребенок, тем больше разновидностей такого угощения он пробует. Если мы говорим о детях возрастом от 9 месяцев, вариантов подачи вкусняшек может быть два:

1. Если малыш еще не научился жевать как следует, печенье нужно размочить в грудном молоке или смеси. Это даст возможность понемногу знакомить его с новым вкусом.
2. Деткам, у которых есть зубки и они уже могут что-то грызть, можно давать печенье в сухом виде. При этом нужно следить, чтобы малыш не откусил большой кусочек и не подавился.

Что же касается детей постарше, они могут есть как магазинное печенье, так и домашнее (в дозированном количестве). Овсяное, например, вкусно запивать молоком. Впрочем, если это любимый напиток, его можно сочетать и с другими десертами. Шоколадное печенье, например «Орео», которое легко купить на МАУДАУ, можно растопить в молоке. Также его иногда добавляют в молочные коктейли.

Как приготовить вкусное печенье в домашних условиях

Покупать готовые сладости проще, но если сделать их самостоятельно, легче контролировать состав и количество используемых продуктов. Например, для приготовления творожного печенья понадобятся:

1. творог — 300 г;
2. масло сливочное — 100 г;
3. мука — 250 г;
4. соль — щепотка;
5. сахар — 100 г;
6. ванилин.

Когда все ингредиенты уже на столе, можно замешивать тесто:

1. Возьмите емкость с высокими бортиками и соедините в ней творог, масло, соль и ванилин.
2. Смешайте все деревянной ложкой или лопаткой.
3. Просейте муку частями и вымесите тесто. Оно должно стать гладким и послушным.
4. Разделите его на части и раскатайте каждую из них не толще 2–3 мм.
5. Посыпьте пласт сахаром, сверните в тугой рулетик и разрежьте на дольки 1–2 см толщиной.
6. Выложите будущие печеньки на противень и поставьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 15–20 минут.

Если замечаете, что верхушки темнеют, уменьшите огонь. Готовое печенье должно стать хрустящим. Также вы можете приучать детей к полезным сладостям. Например, заменив обычную муку на цельнозерновую с киноа и волокнами чиа или не добавляя сахар. Какое бы печенье для ребенка вы ни выбрали, помните: сладости — это десерт, поэтому есть их можно только после основного приема пищи в ограниченном количестве!