Мировые цены на продовольствие в феврале повысились на 1%, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в ежеквартальном докладе "Прогнозы на урожай и продовольственная ситуация".

Это уже второе повышение за два месяца. В январе индекс продовольственных цен ФАО вырос почти на 2%. Это было первое повышение за последнее полугодие.

Согласно докладу, рост индекса в феврале был в значительной степени обусловлен высокими ценами на сахар, растительные масла и зерновые. В то же время цены на молочные продукты немного понизились после заметного скачка в январе. В настоящее время они на 10% ниже рекордной отметки февраля 2011 года.

Индекс цен ФАО на зерно в феврале по сравнению с январем поднялся на 2% и достиг 227 пунктов. Во многом это стало результатом роста цен на кукурузу. Котировки на рис были в целом низкими.

Индекс цен на растительные и животные жиры прибавил в феврале 2% и составил 239 пунктов. Среди причин указывается слабый рост производства пальмового масла и дефицит предложения на рынке растительного масла.

Цены на мясо практически не изменились, индекс ФАО на них сохранился на уровне 175 пунктов в феврале. Цены на свинину повысились на 3,4%, а курятина, говядина и баранина подешевели. Индекс цен ФАО на молочные продукты немного упал в феврале по сравнению с январем и составил 205 пунктов. "Спад в основном был вызван снижением цен на сухое обезжиренное молоко и казеин, - поясняется в докладе. - Однако цены на масло, сыр и цельное сухое молоко остались сравнительно стабильными".

Индекс цен ФАО на сахар достиг 342 пунктов, что на 2,4% выше январского показателя. Однако он на 18% ниже показателя февраля прошлого года. Рост в феврале в значительной степени был обусловлен неблагоприятными погодными условиями в Бразилии, которая является самым крупным производителем и экспортером сахара в мире, говорится в докладе ФАО.