Фінансові новини
- |
- 19.01.25
- |
- 21:54
- |
-
RSS - |
- мапа сайту
Авторизация
 | |
|
"Не краса красить, а розум" Українське прислів'я |
Новый урожай зерновых будут оценивать по новым Гостам
09:02 22.07.2004 |
Новый урожай зерновых будут оценивать по новым Гостам. Документ о введении стандартов Минюст зарегистрировал, когда на юге страны уже полным ходом шла уборка урожая. По мнению специалистов, новые правила сельхозпроизводителям чрезвычайно выгодны.
В ГОСТе 98 года качество зерна определялось наличием клейковины. В новом стандарте качество оценивают по белку. Разница в том, что количество белка в зерне постоянное, а содержание клейковины меняется, в зависимости от погоды, условий и срока хранения зерна. Одна из самых распространенных причин, по которой хозяйства не хотели раньше отдавать зерно на хранение элеваторам - это занижение его классности. Например, элеватор принимает зерно как 3 кл, а через пару месяцев хранения получается уже 4 - ий. Разницу, разумеется, получал элеватор. Так что новый стандарт в первую очередь выгоден хозяйствам, особенно в такое дождливое лето как нынешнее.
ВИКТОР БОНДАРЕНКО
председатель правления ГАК "Хлеб Украины"
Введены новые Госты и они по белку. Потому что клейковину отмывади вручную, и здесь было занижение.
НИКОЛАЙ ОРЛОВСКИЙ
начальник Крымской госинспекции закупок и качества сельхозпродукции
Кроме того, зернотрейдеры - за границу отправляли зерно по белку, а здесь покупали зерно низшего качества, а продавали как высшее.
К введению новых стандартов элеваторы оказались подготовленными плохо. Например, в Крыму из 14 элеваторов только семь к началу года имели необходимое оборудование. Сейчас вопрос приходится решать в авральном порядке. На этой неделе все предприятия, ведущие госзакупки, получат необходимое оборудование. А пока приходится пользоваться передвижными лабораториями.
Ирина Эпик, Юрий Мещеряков