Верховная Рада намерена обязать производителей продуктов питания указывать на упаковке продуктов питания отсутствие глютена.

За принятие в первом чтении законопроекте №8493 проголосовало 353 депутата при 226 минимально необходимых.

В частности, парламент планирует внести изменения в статью 38 закона "О безопасности и качестве пищевых продуктов" в части обязательной маркировки упаковок продуктов питания информацией об отсутствии в продуктах глютена.

Согласно проекту закона, такое отсутствие содержания глютена в продукте должно отображаться на этикетке надписью "не содержит глютен".

При этом отсутствием глютена считается его содержание в объеме не более 20 ppm (мг/100 г) от общей массы продукта в единице упаковки.

В пояснительной записке к проекту документа отмечено, что сейчас в Украине, по предварительным оценкам, живет около 500 тыс. человек с недиагностированной целиакией (глютеновой энтеропатией - заболевание тонкой кишки вследствие полного пищевого невосприятия глютена (клейковины)).

Недиагностированная целиакия является причиной значительного снижения качества жизни больного человека, что непосредственно снижает работоспособность, в некоторых случаях приводя к ее полной утрате, а также фактором развития тяжелых жизненно опасных осложнений (онкообразований желудочно-кишечного тракта, кишечных кровотечений).

Глютен (клейковина) - понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя.

Как сообщало агентство, в мае 2011 года депутаты Рады Вячеслав Передерий, Олег Радковский (фракция "Блок Юлии Тимошенко-Батьківщина"), Татьяна Бахтеева и Ирина Горина (фракция Партии регионов) предложили парламенту обязать производителей маркировать продукты по содержанию глютена.

Содержание клейковины является важным параметром качества зерна.