Фінансові новини
- |
- 23.12.24
- |
- 17:09
- |
- RSS
- |
- мапа сайту
Авторизация
С 2002 года в Украине будут продавать только йодированную соль
13:56 21.06.2001 |
С первого января следующего года все продовольственные магазины Украины будут торговать лишь йодированной солью. Такое решение постановил Главный государственный санитарный врач Украины Ольга Бобилева - передает "Новый" канал .
Потребление йодированной соли - простейший и наиболее дешевый способ преодоления йодного дефицита в организме человека. На протяжении последних лет в Украине зафиксирован высокий уровень заболеваемости население из - за недостатка йода в рационе питания. Среди основных недугов - рак щитовидной железы и умственная отсталость детей.
Каждый год в Украине количество детей с умственными недостатками в среднем увеличивается на одну специализированную школу. Специалисты утверждают, что основная причина подобных заболеваний в йододефицитной зависимости украинцев. Впрочем, и до этих пор в дошкольных учреждениях Украины йодопрофилактика, как таковая, отсутствует вообще.
Время от времени эту тему старается актуализировать в своих отчетах Министерство здравоохранения. Там утверждают, что двадцать семь процентов украинцев живут в йоддефицитных районах. А после аварии на ЧАЭС уровень йодозависимых заболеваний значительно вырос по всей территории Украины.
Сторонники йодопрофилактики говорят, что подкорм организма даже пятью граммами йодированной соли в день, не повредит. А низкий спрос объясняют сформированным еще в советские времена стереотипом, когда пищевую соль обогащали старой формулой йодного концентрата. А он имел неприятный вкусовой эффект.
На сегодня никто не берется утверждать, что следующем году в Украине исчезнет обычная соль. В соответствии с утвержденными стандартами, 90 процентов продукции пищевой промышленности изготовляют с помощью нейодированной соли.