Ввиду усилившегося государственного контроля за продавцами гречневой крупы, последние вынуждены торговать товаром полулегально, нагнетая ажиотаж. Об этом сообщает Украинская аграрная конфедерация (УАК).

В начале 2010 года, отмечают эксперты УАК, исходя из потребностей внутреннего рынка гречневой крупы, надвигающейся дефицит товара стал очевидным. Ввиду убыточности культуры за 5 последних лет посевы гречихи в Украине снизились, и в 2010 году было собрано лишь 133 тыс. тонн этой культуры.

Оскудевшие переходящие запасы и снижение валового сбора повлекло повышение цен. Одновременно усилился ценовой контроль со стороны государства, что усилило ажиотаж, - поясняют в УАК.

По информации отдельных перерабатывающих предприятий, зерно гречихи, если и продается, то цена достигает 10-11 тыс. гривень за тонну. "Какова же будет цена гречневой крупы при таких ценах на зерно гречихи?" - размышляют аналитики УАК.

Сравнительная таблица розничных цен на гречку при разных уровнях цен на сырье*

При посещении оптовых баз, которые реализуют гречку, можно отметить, что на витринах товара с указанием цены нет, но из-под прилавка мелкооптовую партию гречневой крупы можно купить по цене до 18 гривень за кг. "Лучше не торговать, чем отчитываться перед контролирующими органами" - говорят торговцы, слова которых приводит УАК.

Вместе с тем, в Конфедерации допускают, что если госинспекторы начнут ценовые проверки в магазинах розничной торговли, то товар и там исчезнет.