Пицца – это не просто еда, а целая культура. Блюдо, которое объединяет людей разных национальностей, возрастов и вкусов. Это настоящий символ Италии. Откуда же она взялась и как совершенствовалась? Кто ее придумал? Итак, начнем!

Прообразы пиццы: от лепешки до гастрономического феномена

Первыми предшественниками современной пиццы были лепешки с начинкой, которые готовили разные народы Средиземноморья. Древние греки создавали разновидности плоского хлеба под названием «плакус», украшая его ароматными специями, чесноком и луком. Воины Персии, переходя через песчаные дюны, готовили сырные лепешки на своих щитах. В Римской Империи был популярен хлеб «фокачча», который дополняли разнообразными ингредиентами.

Рождение итальянской пиццы и распространение по миру

Именно в Италии блюдо получило свой современный вид и название. Впервые слово «пицца» было обнаружено в латинском документе в городе Гаэта в 997 году. В этом тексте утверждается, что арендатор имущества обязан предоставлять епископу Гаэты двенадцать пицц каждое Рождество и Пасху.

Чуть позже известный пиццамен Раффаэле Эспозито, желая выразить свое почтение и признательность, создал пиццу «Маргарита» в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. Он отразил на ней цвета итальянского флага, украсив томатами, моцареллой и базиликом.

Со временем благодаря итальянской эмиграции лакомство распространилось по всему миру, адаптировавшись под местные вкусы и традиции разных стран. В Японии его готовят с морепродуктами, в Бразилии – добавляют бананы и специальный вид сыра катупири, в Индии – острые соусы и специи, а в Австралии – экзотические виды мяса.

Заказ пиццы в Запорожье на дом в компании «Алло, Лосось»

Пицца – это возможность порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным угощением в любое время суток. Вот несколько преимуществ пиццы в Запорожье на заказ от компании «Алло, Лосось»:

Если вы хотите заказать пиццу в Запорожье, посмотрите меню компании https://allolosos.com.ua/ru/menu/pizza и воспользуйтесь быстрой доставкой в любой район города. В «Алло, Лосось» представлен широкий выбор вариантов на любой вкус и кошелек.