Пищевое отравление возможно в любое время года, но чаще всего с такой неприятностью люди сталкиваются летом, во время жары. Чаще всего причиной отравления является недостаточная гигиена рук или употребление испорченной рыбы или мяса. Можно отравиться также фруктами, если при их выращивании были использованы химические вещества, однако чаще всего причиной является бактерия.

Самую большую опасность вызывают продукты животного происхождения, то есть рыба, мяса или яйца.

Первая помощь при отравлении

При появлении симптомов отравления, нужно сразу же оказать человеку первую помощь, чтобы не допустить интоксикации организма. Чаще всего достаточно лечения в домашних условиях, но сходить в аптеку все равно придется.

Первая помощь включает в себя:

1. Употребление 2-3 стаканов теплой воды, чтобы снизить концентрацию токсинов.
2. Вызов рвоты. Так организм быстрее очищается от вредных веществ. Нужно продолжать пить воду, и если непроизвольно вырвать не получается – надавить на корень языка.
3. Употребление сорбентов. Можно выпить активированный уголь в дозировке 1 таблетка на 10 кг веса. Также подойдут Атоксил или Сорбекс – это современные и безопасные сорбенты.

После этого нужно положить человека на бок и обеспечить покой для восстановления. Не забывайте постоянно давать больному воду, отравление достаточно быстро может привести к обезвоживанию. Можно выпить Бетаргин – он восстанавливает работу печени и желудка и выводит токсины.

Когда нужно обращаться к врачу

Обращаться к доктору стоит, если у больного есть такие симптомы:

Если больной находится без сознания или в полуобморочном состоянии, наблюдаются высыпания на коже или затрудненное дыхание, нужно немедленно вызвать скорую.

Общие рекомендации

После отравления всегда нужно принимать сорбенты, чтобы очистить организм от токсинов. Стоить помнить, что средства от диареи и рвоты должен назначать врач.

Также не стоит самостоятельно покупать и принимать антибиотики, часто они неэффективны против отравлений. Такие препараты лишь дадут лишнюю нагрузку на ЖКТ.

Есть можно уже спустя несколько часов после рвоты, пищу следует вводить постепенно и аккуратно. Начать можно с диетической пищи: сухарей, черного хлеба или риса. Нагружать желудок в такой ситуации нельзя. В течение следующих нескольких дней запрещена жирная и жареная пища, а также алкоголь.