Фінансові новини
- |
- 23.12.24
- |
- 00:27
- |
- RSS
- |
- мапа сайту
Авторизация
3 типа упаковочной тары для ресторана: какую выбрать?
13:27 03.02.2022 |
Быстрый перекус в машине, ланч на природе или ближайшем фастфуде, все эти способы приема пищи объединяет одно – наличие специальной упаковки для приготовленных (приобретенных, заказанных) блюд. Какой она должна быть необходимо знать как потребителям, так и рестораторам (производителям готового питания «на вынос»). Пластиковая, бумажная или алюминиевая – не зависимо от выбора, любой вид есть у ее поставщика: упаковка Одесса в самом широком ассортименте. Вот основные параметры, по которым проводится классификация.
1. Бумажная упаковка
Именно к ее массовому использованию призывают борцы за экологию. Различная картонная упаковка для еды представляет собой коробки или боксы, способные сохранить свежеприготовленную относительно горячую (до 50 С градусов) или жирную пищи без разрушения своей целостности. Используемый для их изготовления картон:
Единственный недостаток – такая упаковка не подходит для большинства жидких блюд, а также легко деформируется при воздействии физических нагрузок. Зато она не вызывает проблем с утилизацией и абсолютна безвредна для окружающей среды.
Алюминиевая фольга
В основном алюминиевая упаковка для еды в домашних условиях используется в виде фольги, в которую можно обернуть определенные виды блюд (например, бутерброды, уже нарезанные овощи, мясо, рыбу или курицу).
Профессиональные рестораторы достаточно часто используют специальные одноразовые контейнеры. Их конструкция, это картонная основа, покрыта слоем фольги. Такие контейнеры можно также использовать для запекания определенных блюд в духовке. Основным достоинством данного материала являются его антибактериальные свойства и отсутствие воздействия на вкусовые качества продуктов при контакте.
Пластиковые контейнеры
Удобная и практичная пластиковая упаковка для еды, приготовленной в домашних условиях, требует отдельного хранения для транспортировки (например, на работу): понадобятся специальные контейнеры различной емкости. Они также широко используются в сфере производства полуфабрикатов и в ресторанном бизнесе. Укомплектованная специальной, плотно закрывающей контейнер крышкой, такая герметичная упаковка обеспечивает даже скоропортящуюся продукцию оптимальными условиями для хранения.
Ознакомиться с видами или наименованиями упаковки, предназначенной для хранения продуктов питания можно с помощью сайта компании, осуществляющей ее изготовление и поставки. Определенные виды упаковок из картона пользователи могут заказать по своим размерным и конструкционным параметрам.
|
|
ТЕГИ
ТОП-НОВИНИ
ПІДПИСКА НА НОВИНИ
Для підписки на розсилку новин введіть Вашу поштову адресу :