Качественная система вентиляции в промышленных помещениях позволяет не только избавляться от неприятных запахов, но и снабжать его свежим воздухом. Заказать вентиляцию ресторана в Киеве означает оснастить свою кухню правильным оборудованием по последнему слову техники.

Какие задачи решает вентиляция в ресторане?

То, что место приготовления и употребления пищи должно тщательно вентилироваться не подлежит сомнению. Именно поэтому при проектировании ресторанов, кафе закладывается две вентиляционные системы: для кухни и для зала посетителей.

Если ваше кафе предполагает посадку не более 50 человек, то система может быть единой для зала и кухни. В больших ресторанах это должны быть две раздельные системы оборудования.

В заведениях общественного питания вентилирование должно быть принудительным, чтобы воздух был все время свежим, а запахи из кухни не просачивались в залы ресторана. Обычно используются приточно-вытяжные системы, которые захватывают воздух и впускают в помещение свежий.

Элементы вентиляционных систем

Вентиляционное оборудование обязано содержать следующие элементы:

Если в кухне есть источник температуры свыше 150 градусов, то также потребуются специальные термоизоляционные покрытия для воздуховодов.

Преимущества заказа вентиляции под ключ

Планируя даже маленький ресторан, лучше всего обратиться к профессионалам, которые помогут с планированием, проектированием и установкой оборудования.

Вы также можете заказать климатическое оборудование для кухни и зала посетителей, которое будет работать с вентиляцией в тандеме.