Фінансові новини
- |
- 22.12.24
- |
- 07:26
- |
- RSS
- |
- мапа сайту
Авторизация
Как работает вентиляция в ресторане
16:26 22.09.2021 |
Качественная система вентиляции в промышленных помещениях позволяет не только избавляться от неприятных запахов, но и снабжать его свежим воздухом. Заказать вентиляцию ресторана в Киеве означает оснастить свою кухню правильным оборудованием по последнему слову техники.
Какие задачи решает вентиляция в ресторане?
То, что место приготовления и употребления пищи должно тщательно вентилироваться не подлежит сомнению. Именно поэтому при проектировании ресторанов, кафе закладывается две вентиляционные системы: для кухни и для зала посетителей.
Если ваше кафе предполагает посадку не более 50 человек, то система может быть единой для зала и кухни. В больших ресторанах это должны быть две раздельные системы оборудования.
В заведениях общественного питания вентилирование должно быть принудительным, чтобы воздух был все время свежим, а запахи из кухни не просачивались в залы ресторана. Обычно используются приточно-вытяжные системы, которые захватывают воздух и впускают в помещение свежий.
Элементы вентиляционных систем
Вентиляционное оборудование обязано содержать следующие элементы:
Если в кухне есть источник температуры свыше 150 градусов, то также потребуются специальные термоизоляционные покрытия для воздуховодов.
Преимущества заказа вентиляции под ключ
Планируя даже маленький ресторан, лучше всего обратиться к профессионалам, которые помогут с планированием, проектированием и установкой оборудования.
Вы также можете заказать климатическое оборудование для кухни и зала посетителей, которое будет работать с вентиляцией в тандеме.
|
|
ТЕГИ
ТОП-НОВИНИ
ПІДПИСКА НА НОВИНИ
Для підписки на розсилку новин введіть Вашу поштову адресу :