Виноград можно употреблять в пищу в свежем виде, готовить из него вино, компот, варенье, изюм, уксус, добавлять в разнообразные блюда для придания особого вкуса. Его можно вырастить прямо у себя на даче или на территории частного дома, важно только приобрести качественные саженцы винограда, правильно посадить и ухаживать за ними.

Как сажать виноград

Виноград можно сажать весной и осенью. Перед высадкой нужно правильно подготовить саженцы, поместить их в чистую воду комнатной температуры на время от 12 часов до суток. Однолетний побег нужно обрезать на высоте 3 – 4 узла. Растение любит тепло, для нормального роста и развития ему нужно много света, поэтому для посадки стоит выбирать тихое светлое место, желательно возле постройки (дома или служебной), с западной или юго-западной стороны. Важно, чтобы в непосредственной близости не было деревьев (хотя бы на расстоянии 4 – 6 метров).

Лучше всего выбирать глубокий тип посадки, в таком случае можно не волноваться о вреде от сильных зимних морозов, да и само растение будет развиваться быстрее, лучше укоренится. Яма для высадки должна быть около 1 метра в глубину, на ее дно обязательно насыпать десятисантиметровый слой щебня.

В десяти сантиметрах от края ямы нужно разместить трубу длинной около полтора метра (она должна возвышаться на 15 – 20 см над землей), сверху на щебень насыпать чернозем (10-15 см) и внести удобрения (калийного и суперфосфата), дальше снова чернозем, затем удобрения и еще один слой чернозема. Заменить химические удобрения можно древесной золой. Все равномерно распределить и налить в яму 10 литр воды.

Сажать растение нужно таким образом: пятка на юг, почки на север, корешки хорошо расправить и аккуратно положить на поверхность, яму засыпать смесью чернозема и песка 1:1. Сверху натянуть садовую пленку, вырезав отверстие для трубы и саженца.

Как выбрать саженцы

При выборе саженцев стоит обратить внимание на:

Качественные саженцы винограда можно купить на официальном сайте компании «Дом и сад». В каталоге представлен огромный выбор сортов растений по доступной цене. Профессионалы предоставят качественную консультацию относительно посадки и ухода за молодыми растениями и помогут выбрать подходящий сорт исходя из ваших пожеланий.