В закладах громадського харчування ставляться особливі вимоги до чистоти посуду. Професійні посудомийні машини повинні повністю відповідати стандартам очищення та виконувати свої функції швидко. Щоб підібрати оптимальний варіант посудомийки слід в першу чергу розібратись з її видами та скористатись практичними порадами.

Види професійних посудомийних машин

Посудомийні машини професійного призначення поділяються на такі види:

фронтальні – мають невеликі розміри, прості в управлінні, економічні в використанні води та електрики, один сеанс займає 2 – 6 хвилин;

купольні – універсальний варіант, який підходить для очищення будь-якого виду посуди, має відносно невеликі розміри, на миття посуди йде 3 – 5 хвилин;

конвеєрні – зазвичай мають великі габарити та розраховані на використання у закладах харчування, які працюють на замовлення;

вузькоспеціалізовані (для стаканів, котлів та іншого специфічного посуду) – найчастіше використовуються на харчових підприємствах, часто масивні, вимагають спеціальних навичок в управлінні їх роботою.

Вид посудомийки слід вибирати в залежності від потреб закладу, в якому вона буде використовуватись.

Поради по вибору професійної посудомийної машини

Вибираючи посудомийну машину для закладу харчування слід звернути увагу на:

потужність – максимальна кількість вимитого посуду за оди сеанс та швидкість виконання роботи;

габарити – важливо враховувати особливо в ситуації обмеженого простору кухні;

розміри посуди – для невеликих закладів найкраще вибирати універсальний варіант, який має відділення для різних видів посуду, для великих - вузькоспеціалізовані;

тип підключення – більшість машин працюють від звичайних розеток 220В, найбільш потужні вимагають не менше 380В;

рівень шуму, який вона створює під час роботи;

економічність, рівень розходу води.

Все це та багато іншого слід врахувати в процесі вибору професійної посудомийки. Якщо виникають труднощі, важко розібратись з параметрами та підібрати оптимальний варіант, краще звернутись до менеджерів інтернет-магазину, які нададуть кваліфіковану допомогу у виборі зважаючи на потреби закладу.

ТОП-НОВИНИ

Перші альтернативні мостові переправи в Києві планують запустити на початку 2027 року – Калашник

Перші альтернативні мостові переправи в Києві, будівництво яких розпочалося в межах урядового проєкту із забезпечення транспортного сполучення, планують ввести в експлуатацію на початку 2027 року, повідомив міністр з відновлення, інфраструктури

ТОП-НОВИНИ

Кабмін продовжив дію дозволу для бізнесу працювати без укриття під час жовтого рівня загрози

Кабінет Міністрів вирішив продовжити дозвіл бізнесу працювати при жовтому рівні загрози (дронова загроза) без укриття. Про це повідомив прем'єр-міністр Сергій Корецький

НБУ погіршив прогноз: падіння ВВП на 0,4% у 2026 році та інфляція 12,5%

Національний банк України суттєво погіршив прогноз динаміки валового внутрішнього продукту (ВВП): замість його зростання цього року на 1,8% та наступного року на 2,8% тепер він очікує його скорочення на 0,4% цього року та відновлення наступного року лише на 0,4%.

НБУ підвищив облікову ставку до 16,5% і не планує знижувати її до II кварталу 2027 року

Правління Національного банку України (НБУ) підвищило облікову ставку на 0,5 відсоткового пункту (в.п.) - до 16,5% річних з 30 жовтня через суттєве посилення цінового тиску та погіршення інфляційних очікувань.

Британія виділить Україні 10 млрд фунтів

Велика Британія додатково надасть Україні десять мільярдів фунтів: сім мільярдів економічної підтримки на наступні три роки, ще три мільярди фунтів - у якості експортної підтримки переважно для постачання зброї.

ПІДПИСКА НА НОВИНИ

ПРЕС-РЕЛІЗИ

Запуск резервного живлення: які помилки варто знайти до початку холодів

Резервна система може місяцями майже не використовуватися, але це не гарантує штатної роботи під навантаженням. Перед холодами варто провести тестовий запуск: перевірити інвертор з акумулятором, захист і прилади, які мають працювати від резерву.

Тилові вакансії «Азову»: посади для фінансистів

Ця тилова вакансія підходить для кандидатів, що не можуть виконувати бойові завдання у звʼязку із віком чи станом здоровʼя.

« Листопад 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

©1999-2022 Всі права на даний ресурс належать BIN
BIN™ не завжди поділяє думку авторів публікацій
Любе використання інформації агентств "Українські Новини" та "інтерфакс-Україна" ЗАБОРОНЕНО!

	за	курс	uah	%
USD	1	45,3526	0,1767	0,39
EUR	1	50,6843	0,0047	0,01

	куп.	uah	%	прод.	uah	%
USD	45,4095	0,01	0,02	46,0748	0,03	0,06
EUR	50,6976	0,02	0,04	51,4452	0,01	0,01

	куп.	uah	%	прод.	uah	%
USD	45,3300	0,01	0,02	45,3600	0,01	0,02
EUR	50,5656	0,08	0,16	50,5854	0,07	0,14

Ім'я користувача:
Пароль:

Фінансові новини

Авторизация

Особливості вибору професійної посудомийної машини

Види професійних посудомийних машин

Поради по вибору професійної посудомийної машини

ТЕГИ

ТОП-НОВИНИ

ТОП-НОВИНИ

ПІДПИСКА НА НОВИНИ

ПРЕС-РЕЛІЗИ

Бізнес