В закладах громадського харчування ставляться особливі вимоги до чистоти посуду. Професійні посудомийні машини повинні повністю відповідати стандартам очищення та виконувати свої функції швидко. Щоб підібрати оптимальний варіант посудомийки слід в першу чергу розібратись з її видами та скористатись практичними порадами.

Види професійних посудомийних машин

Посудомийні машини професійного призначення поділяються на такі види:

фронтальні – мають невеликі розміри, прості в управлінні, економічні в використанні води та електрики, один сеанс займає 2 – 6 хвилин;

купольні – універсальний варіант, який підходить для очищення будь-якого виду посуди, має відносно невеликі розміри, на миття посуди йде 3 – 5 хвилин;

конвеєрні – зазвичай мають великі габарити та розраховані на використання у закладах харчування, які працюють на замовлення;

вузькоспеціалізовані (для стаканів, котлів та іншого специфічного посуду) – найчастіше використовуються на харчових підприємствах, часто масивні, вимагають спеціальних навичок в управлінні їх роботою.

Вид посудомийки слід вибирати в залежності від потреб закладу, в якому вона буде використовуватись.

Поради по вибору професійної посудомийної машини

Вибираючи посудомийну машину для закладу харчування слід звернути увагу на:

потужність – максимальна кількість вимитого посуду за оди сеанс та швидкість виконання роботи;

габарити – важливо враховувати особливо в ситуації обмеженого простору кухні;

розміри посуди – для невеликих закладів найкраще вибирати універсальний варіант, який має відділення для різних видів посуду, для великих - вузькоспеціалізовані;

тип підключення – більшість машин працюють від звичайних розеток 220В, найбільш потужні вимагають не менше 380В;

рівень шуму, який вона створює під час роботи;

економічність, рівень розходу води.

Все це та багато іншого слід врахувати в процесі вибору професійної посудомийки. Якщо виникають труднощі, важко розібратись з параметрами та підібрати оптимальний варіант, краще звернутись до менеджерів інтернет-магазину, які нададуть кваліфіковану допомогу у виборі зважаючи на потреби закладу.

ТОП-НОВИНИ

МВФ cхвалив новий транш для України в розмірі $1,1 мільярда

За результатами засідання в п'ятницю щодо шостого перегляду поточної програми МВФ для України Виконавча рада Фонду ухвалила рішення про виділення нашій країні наступного траншу в розмірі $1,1 мільярда.

ТОП-НОВИНИ

FT: Трамп сказав Європі, що його адміністрація продовжить підтримку України

За словами трьох джерел FT, поінформованих про переговори із західними посадовцями, Трамп має намір продовжити постачання американської військової продукції Україні після своєї інавгурації.

56 нардепів попросили КСУ заборонити конкурси за участі міжнародників: чим це загрожує

Тимошенко і ще 55 депутатів хочуть зупинити участь міжнародних експертів у відборі суддів, керівників НАБУ, САП, митниці та інших органів. Усі ці конкурси були маяками МВФ і їх скасування ставить під загрозу зриву програму з МВФ.

Голова Представництва НАТО: Не слід витрачати час на розмови про російські ядерні загрози через брязкання зброєю з боку Путіна

" Ми ставимося до цього дуже серйозно. Ми не бачимо серйозних фактичних змін у ядерній політиці Росії. Останнім часом щонайменше двічі було сказано, що Росія переглянула свою ядерну доктрину, але ми не бачимо зростання реальної загрози", - Патрік Тернер.

Нацбанк пом'якшив деякі валютні обмеження для бізнесу

Зокрема, пом'якшується заборона на купівлю-продаж банківських металів. Крім того, регулятор розширює дозвіл на купівлю валюти для оператора ядерних установок. Водночас НБУ продовжує уніфікацію підходів до сплати українським бізнесом купонів за єврооблігаціями.

ПІДПИСКА НА НОВИНИ

ПРЕС-РЕЛІЗИ

Вийшла друком книга Залужного «Моя війна»

«Моя війна» - перша частина трилогії, яку становитимуть книжки «Моя війна», «Наша війна» та «Їхня війна».

Книжку має 248 сторінок, тканинну обкладинку із тисненням та картонний шубер.

« Грудень 2024 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

©1999-2022 Всі права на даний ресурс належать BIN
BIN™ не завжди поділяє думку авторів публікацій
Любе використання інформації агентств "Українські Новини" та "інтерфакс-Україна" ЗАБОРОНЕНО!

	за	курс	uah	%
USD	1	41,9292	0,0244	0,06
EUR	1	43,5770	0,3811	0,87

	куп.	uah	%	прод.	uah	%
USD	41,5129	0,09	0,22	42,1729	0,06	0,13
EUR	43,3063	0,22	0,51	44,0913	0,19	0,43

	куп.	uah	%	прод.	uah	%
USD	41,8500	0,08	0,19	41,8700	0,08	0,19
EUR	-	-	-	-	-	-

Ім'я користувача:
Пароль:

Фінансові новини

Авторизация

Особливості вибору професійної посудомийної машини

Види професійних посудомийних машин

Поради по вибору професійної посудомийної машини

ТЕГИ

ТОП-НОВИНИ

ТОП-НОВИНИ

ПІДПИСКА НА НОВИНИ

ПРЕС-РЕЛІЗИ

Бізнес