Как облегчить современной хозяйке процесс готовки? На этот вопрос уже не первый год пытаются найти ответ производители оригинальной утвари и приспособлений для использования на кухне. Непрофессиональному кулинару полезные девайсы только в помощь; с ними можно готовить быстрее, качественнее. Вкуснее ли? Зависит уже от умений кулинара-любителя. Заметим, что современные девайсы применяют на своей кухне и профессиональные шеф-повара.

Предлагаем оригинальный рейтинг полезных приспособлений для современной кухни. Перечислять будем вразброс, так как вряд ли можно установить главенство среди поварских «штучек». Итак, очень полезная вещь, от которой не откажется ни одна хозяйка, ножницы для зелени, 5 лезвий. Нарезка непослушного пучка проходит быстрее, руки не пачкаются. Крошить зелень можно прямо в кастрюлю. Пятиступенчатое лезвие измельчит все основательно.

Основу холодного (разделочного) цеха составляют ножи, молоточки, топорики, разделочные доски. В ТОП-10, конечно же, попал набор разделочных досок от Joseph Joseph. В комплекте четыре гибких поверхности с очень высокими гигиеничными и эксплуатационными качествами. Стильный кухонный девайс, что всегда должен быть под рукой у хорошей хозяйки. Под этой торговой маркой выпускается отличный набор кухонных ножей, как раз под стать доскам.

Силиконовый дуршлаг, сито для промывания крупяных изделий, мойки и бланшировки овощей и листовой зелени – это не один, а целых четыре девайса, без которых не обходится ни одна хозяйка, готовящая на своей кухне. Стоит сказать, что пищевой силикон широко применяется в производстве формочек и ковриков для выпекания, прихваток, подставок, заглушек и так далее.

Востребованы у современных хозяек различные приспособления для приготовления завтрака: формочки для яичницы-глазуньи; практичные яйцеварки, где можно варить яйца без скорлупы; тостерницы, бутербродницы, вафельницы. Объединим их в одну группу «быстрых и полезных завтраков». А вот порядок на кухне обеспечит органайзер для раковины Джозеф Джозеф – мобильная конструкция для чистящих средств.

Ни одна хозяйка не отказалась еще от «механизации» процесса измельчения ингредиентов. Один продукт нужно натереть, другой – измельчить в порошок, третий – выдавить. Сложности всегда возникают с нарезкой нестандартных по форме и очень мягких продуктов. А тут: выбрал тип лезвия, загрузил, нажал, и все готово.