Європейський Союз оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, що потребує від українських експортерів перегляду виробничих процесів, систем простежуваності та експортної документації.

Як передає Укрінформ, про це повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Зазначається, що 23 липня 2026 року було опубліковано Делегований регламент ЄС №2026/1052, який вносить зміни до правил ввезення до Євросоюзу тварин, зародкового матеріалу та продукції тваринного походження з третіх країн. Документ набуде чинності 12 серпня 2026 року.

Нові правила враховують рекомендації Європейського агентства з безпечності харчових продуктів (EFSA), Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (WOAH), а також актуальні зміни у сфері безпечності харчових продуктів.

Однією з ключових змін стане запровадження додаткових спеціальних умов для імпорту окремих товарів. Відтепер включення країни до переліку держав, яким дозволено постачання продукції до ЄС, не гарантуватиме автоматичного допуску всієї продукції. Для окремих категорій товарів Єврокомісія зможе вимагати додаткових досліджень, документів або підтвердження відповідності.

Оновлюються також вимоги до ідентифікації та простежуваності тварин. Для більшості видів тварин передбачено використання електронних ідентифікаторів або бирок відповідно до міжнародних стандартів ISO.

Окремі зміни стосуються виробників м'ясної, молочної, яєчної продукції та композитних продуктів із вмістом інгредієнтів тваринного походження.

Зокрема, для м'ясних продуктів запроваджується більш жорсткий контроль походження сировини. Якщо країна походження сировини не має права експортувати свіже м'ясо до ЄС без спеціальних умов, до такої сировини має застосовуватися визначений Євросоюзом режим обробки, встановлений для відповідної країни або зони походження продукції та сировини, який є достатнім для зниження ризику поширення хвороб.

Регламент переглядає вимоги до виробництва молочної продукції залежно від виду молока та способу його обробки. Якщо продукція виготовляється із суміші молока різних видів тварин, застосовуватимуться найсуворіші вимоги до технологічної обробки.

Також встановлено нові умови для імпорту яєчних продуктів. Вони повинні походити із країн або зон, де діють програми нагляду за високопатогенним грипом птиці, а продукція має пройти визначену ЄС обробку проти високопатогенного грипу птиці та хвороби Ньюкасла.

У Держпродспоживслужбі рекомендують українським операторам ринку вже зараз провести оцінку відповідності своїх підприємств новим вимогам, перевірити системи простежуваності, оновити внутрішні процедури контролю та за потреби узгодити оформлення ветеринарних сертифікатів із територіальними органами служби.

У відомстві наголосили, що продовжують відстежувати зміни законодавства ЄС та інформуватимуть про них українських виробників.