Фінансові новини
- |
- 22.12.24
- |
- 20:41
- |
- RSS
- |
- мапа сайту
Авторизация
"Сармат" начал производство пшеничного пива
10:53 11.01.2002 |
ЗАО "Сармат" (Донецкий пивоваренный завод) начал выпуск пшеничного пива. Как сообщил генеральный директор предприятия Станислав Мельник, журналистам на состоявшейся по этому поводу пресс - конференции, это первое пшеничное пиво в Украине.
"Мы сварили пока один сорт пшеничного пива, но все сделаем, чтоб их было несколько, то есть сейчас мы начинаем выпуск целой серии пшеничного пива", - сказал Мельник.
Характерной особенностью пшеничного пива "Сармат" является повышенное пенообразование и достаточно высокое для светлого пива содержание алкоголя - 5%, передает "Інтерфакс - Україна".
Как сказал С.Мельник, "Сармат" начал производство пшеничного пива с одного из наиболее технологически сложного и высококачественного сорта пива - "кристалл". В целом же пшеничное пиво делится на три основные категории: не фильтрованное, пиво, дображивающее в бутылке, и прозрачное пиво "кристалл".
По словам Мельника с началом производства нового продукта "Сармат" не отошел от своей доктрины приготовления "живого" пива без консервантов и пастеризации.
Директор отказался обнародовать сумму, инвестированную "Сарматом" для запуска нового сорта. Он сообщил, что если доля пшеничного пива в общих продажах "Сармата" будет не ниже 5%, вложения окупятся за полгода.
ЗАО "Сармат" является головным предприятием так называемой Донецкой пивной группы. В нее также входят АО "Пивобезалкогольный комбинат "Днепр" (Днепропетровск), ЗАО "Луганский пивзавод", ЗАО "Фирма "Полтавпиво", АО "Киевский пивзавод N 1" и АООТ "Пивобезалкогольный комбинат "Крым" (Симферополь).<br"<br"По предварительным данным за 2001 год, "Сармат" сварил около 11,3 млн. дал пива, а вся группа более 15,5 млн. дал (без учета ПБК "Крым"), что составляет около 13% украинского рынка пива.